Les saveurs antiques

Du cellier à la salle à manger, en passant par la cuisine, un riche mobilier archéologique témoigne du passé gourmand de notre "terroir antique". Des écrits de l'extravagant Apicius, cuisinier de l'Empereur Tibère, aux restes de repas, les recherches interdisciplinaires permettent de découvrir ce que contient l'assiette des Gallo-Romains.

Des objets d'exception ou du quotidien sont présentés dans un intérieur contemporain qui leur sert d'écrin. Ils témoignent d'une préoccupation qui est propre à l'humanité depuis toujours : la préparation et la dégustation de bons petits plats...