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Le blé, l'autre or des romains

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Le blé, l'autre or des romains

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Breedte 20,5
Nombre de page 112
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Préambule

L'agriculture dans le nord de la Gaule romaine : techniques et développement par Alain Ferdière

Les meules romaines de Bavay par François Boyer et Paul Picavet

Le blé et la santé sous l'Empire romain : témoignages littéraires et archéologiques par Danielle Gourevitch

L'art du pain dans l'Antiquité romaine par Nicolas Monteix

Les moules à crustulum de la Pannonie romaine au musée/site archéologique départemental à Bavay par Isabelle Bollard-Raineau et Adam Szabo

Catalogue des objets

Des semailles aux moissons

De la terre aux croyances

Des champs aux greniers

De la farine aux pains

Bibliographie

Crédits photographiques

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